Yenilebilir bitki ve tohum filizlerinin fonksiyonel özellikleri

Ozturk I., Törnük F., SAĞDIÇ O.

Gıda dergisi, cilt.35, sa.3, ss.205-210, 2010 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 35 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: Gıda dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.205-210
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır