Yenilebilir bitki ve tohum filizlerinin fonksiyonel özellikleri


Ozturk I., Törnük F., SAĞDIÇ O.

Gıda dergisi, vol.35, no.3, pp.205-210, 2010 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 35 Issue: 3
  • Publication Date: 2010
  • Journal Name: Gıda dergisi
  • Page Numbers: pp.205-210
  • Yıldız Technical University Affiliated: No