The determination of microbial safety of fresh-cut salads served in Istanbul


Uçak Özkaya G.

Institute of food technologists, Illinois, Amerika Birleşik Devletleri, 17 Temmuz 2016, ss.47

  • Basıldığı Şehir: Illinois
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayısı: ss.47