Gıdalarda bulunan bozulma etmeni mayalar ve gıda teknolojisindeki önemleri

---

Copy For Citation

SAĞDIÇ O., Şimşek B., Özçelik S.

XIII. Biyoteknoloji Kongresi, pp.171

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Page Numbers: pp.171
• Yıldız Technical University Affiliated: No