Hazır Salataların Hijyenik Durumu


Arıcı M.

GIDA, cilt.28, sa.6, ss.571-577, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 28 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.571-577
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır