Determination of Marker Peptides In Bovine and Porcine Gelatins By Nano-LC-MS/MS Technique

ÇEBİ N. , Yayla M. E. , Doğan C. , SAĞDIÇ O.

2. Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, Famagusta, Kıbrıs (Kktc), 08 Kasım 2018, ss.22

  • Basıldığı Şehir: Famagusta
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.22