Durum Buğdayı Ununun Ekmek Üretiminde Kullanım İmkanlarının Araştırılması
Copy For Citation
ÖZÜLKÜ G.
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, no.38, pp.130-136, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Publication Date:
2022
-
Journal Name:
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.130-136
-
Yıldız Technical University Affiliated:
Yes