Kayseri Piyasasında Satılan Mantıların Bazı Mikrobiyolojik Özellikleri

Karaman S., SAĞDIÇ O., Kayacıer A., Yetim H.

2. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, pp.862-865

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Page Numbers: pp.862-865
  • Yıldız Technical University Affiliated: No