Farklı Meyvelerle Üretilen Su Kefirlerinin Lezzet Profili


Kavassan D., KAYACAN S. , Ercan S., Doğal S., Yavuz M., Nilüfer Erdil D., ...More

Gıda, Metabolizma&Sağlık: Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, İstanbul, Turkey, 28 November 2016, pp.200

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.200
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes