Levrek Balığının Mikrodalga Fırında Kurutma Karakteristiğinin İncelenmesi

Alkan B. S., Kıpçak A. S., Tuğrul N.

2nd International Congress on Studies Academic Students, İstanbul, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2019, ss.121-129, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.121-129
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet