Porosity Analysis of Spinach and Okra Dried Under Microwave Treatment

Dadalı G., YILMAZ E. , KILIÇ APAR D. , ÖZBEK B.

2nd International Congress on Food and Nutrition (ICFN-2), İstanbul, Türkiye, 24 Ekim 2007, cilt.1, ss.229

• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayısı: ss.229