Ultrasonic Applications for Food Dehydration

BAŞLAR M., TOKER Ö. S., KARASU S., Tekin Z. H., Biranger Yıldırım H.

Handbook of Ultrasonics and Sonochemistry, Muthupandian Ashokkumar, Editör, Springer, ss.1247-1270, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Springer
  • Sayfa Sayıları: ss.1247-1270
  • Editörler: Muthupandian Ashokkumar, Editör
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet