Süt ürünü olmayan bazı geleneksel gıdalarımızın probiyotik içeriğinin fourier dönüşümlü ınfrared spektrofotometre (FTIR) ile belirlenmesi

---

Copy For Citation

Şenol E., Kaynar K., Durak M. Z.

2. 5. Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi, Antalya, Turkey, 11 - 14 October 2018, pp.1

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1

Abstract

xx