Drying Characteristics of Shrimp by Using the Method of Oven

Şimşek İ. A., Doğan S. N., Kıpçak A. S., Derun E., Tuğrul N.

ICEBESE 2018: 20th International Conference on Environmental, Biological, Ecological Sciences and Engineering, Barcelona, İspanya, 29 - 30 Ekim 2018, ss.1867-1870

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Barcelona
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.1867-1870
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet