La traduction culinaire en tant que transfert culturel: Istanbul Cuisine Contemporaine Entre Orient et Occident, tout un monde de saveurs
GÜZELYÜREK ÇELİK P., Arslan Özcan L.
Revue d'Etudes Françaises, cilt.1, sa.19, ss.80-87, 2014 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
19
-
Basım Tarihi:
2014
-
Dergi Adı:
Revue d'Etudes Françaises
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Linguistic Bibliography
-
Sayfa Sayıları:
ss.80-87
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet