La traduction culinaire en tant que transfert culturel: Istanbul Cuisine Contemporaine Entre Orient et Occident, tout un monde de saveurs

GÜZELYÜREK ÇELİK P., Arslan Özcan L.

Revue d'Etudes Françaises, vol.1, no.19, pp.80-87, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 1 Issue: 19
• Publication Date: 2014
• Journal Name: Revue d'Etudes Françaises
• Journal Indexes: Linguistic Bibliography
• Page Numbers: pp.80-87
• Yıldız Technical University Affiliated: Yes