La traduction culinaire en tant que transfert culturel: Istanbul Cuisine Contemporaine Entre Orient et Occident, tout un monde de saveurs

GÜZELYÜREK ÇELİK P., Arslan Özcan L.

Revue d'Etudes Françaises, cilt.1, sa.19, ss.80-87, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 19
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Revue d'Etudes Françaises
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Linguistic Bibliography
  • Sayfa Sayıları: ss.80-87
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet