Atıf İçin Kopyala
KARADAĞ A., Özçelik B.
Gıda Biyoteknolojisi, Aran, Necla, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, İstanbul, ss.343-370, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.343-370
-
Editörler:
Aran, Necla, Editör
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır