Yüksek Nemli Kayısıların İşlenmesi

KAPLAN F., PALA M., DOYMAZ İ.

Gıda Teknolojisi, sa.1, ss.75-79, 2006 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.75-79
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet