Atıf İçin Kopyala
ORDU E., GÜL-KARAGÜLER N.
Gıda Biyoteknolojisi, Prof. Dr. Necla ARAN, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, İstanbul, ss.19-47, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.19-47
-
Editörler:
Prof. Dr. Necla ARAN, Editör
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet