Doğal antimikrobiyal ve antioksidan madde kaynaklarımız: Baharatlar ve türevleri

SAĞDIÇ O., Yetim H., Yılmaz H.

Gıda Kongresi 2005, pp.123-126, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Page Numbers: pp.123-126
  • Yıldız Technical University Affiliated: No