Geleneksel Türk Mutfağında Toprak Kullanımı ve Yozgat Testi Kebabı

DOĞAN C., DOĞAN N., CANKURT H., HAYIT F.

IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 17 - 19 April 2014

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Yıldız Technical University Affiliated: No