Atıf İçin Kopyala
Akman P. K., Özülkü G., Törnük F., Yetim H.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.149, ss.111705, 2021 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
149
-
Basım Tarihi:
2021
-
Doi Numarası:
10.1016/j.lwt.2021.111705
-
Dergi Adı:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, PASCAL, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), BIOSIS, Biotechnology Research Abstracts, CAB Abstracts, Chemical Abstracts Core, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database
-
Sayfa Sayıları:
ss.111705
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet