Fonksiyonel gıda olarak kullanılan yağ asitleri ve özellikleri

---

SAĞDIÇ O. , Dönmez M., Uysal K., Cankurtaran M.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, pp.409-415

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Page Numbers: pp.409-415