Fonksiyonel gıda olarak kullanılan yağ asitleri ve özellikleri


SAĞDIÇ O. , Dönmez M., Uysal K., Cankurtaran M.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, pp.409-415

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Page Numbers: pp.409-415