Biological Activity of Menengic (Pistacia terebinthus L.) ), Traditional Turkish Snack Food and Coffee


Polat B., Öztürk I., Ekici L., SAĞDIÇ O.

1. International Symposium Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, ss.648-649

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.648-649
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır