Fourier Transform Infrared (Kızılötesi) Spectroskopisi Kullanılarak Bal Ürünlerindeki Arı Sütünün Varlığının ve Miktarının Belirlenmesine Yönelik Metot Geliştirilmesi

Bozkurt F., Sagdic O., YILMAZ M. T.

Türkiye 12. Gıda Kongres, Edirne, Turkey, 05 October 2016, pp.56-58

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.56-58
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes