Determination of Some Physicochemical Properties of Kırklareli Cheese
2ndInternational Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.144, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ohrid
- Basıldığı Ülke: Makedonya
- Sayfa Sayıları: ss.144
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet