Antibacterial activity of Turkish spice hydrosols
Food Control, cilt.14, sa.3, ss.141-143, 2002 (SCI-Expanded, Scopus)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 14 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2002
- Doi Numarası: 10.1016/s0956-7135(02)00057-9
- Dergi Adı: Food Control
- Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
- Sayfa Sayıları: ss.141-143
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır