Pomegranate seed oil: Shelf life prediction, microencapsulation and utilization in ice cream production
Atıf İçin Kopyala
TOKER Ö. S.
NAFI 2014 International Food Congress, İzmir, Türkiye, 26 Mayıs 2014, ss.76
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.76