Isparta piyasasında tüketime sunulan dondurmaların kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi

SAĞDIÇ O., Tülüoğlu D. D., Özçelik S., Şimşek B.

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.33, sa.4, ss.441-446, 2002 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.441-446
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır