Türkiye’de Bulunan Bazı Ekmek Türlerinin İn Vitro Glisemik İndeks ve Glisemik Yük Yönünden Değerlendirilmesi


Yusufoğlu B., KARAKUŞ E., Yaman M.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 05 October 2016, pp.45, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.45
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes