The Halal meat industry: challenges of the authorization, validation and production opportunities.


AHHMED A. , Sakata R., Nasr B., Yetim H.

In Proceeding of the 62nd International congress of Meat Science and Technology., Bangkok, Tayland, 14 Ağustos 2016, ss.220-223

  • Basıldığı Şehir: Bangkok
  • Basıldığı Ülke: Tayland
  • Sayfa Sayıları: ss.220-223