The Halal meat industry: challenges of the authorization, validation and production opportunities.

AHHMED A., Sakata R., Nasr B., Yetim H.

In Proceeding of the 62nd International congress of Meat Science and Technology., Bangkok, Tayland, 14 Ağustos 2016, ss.220-223, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bangkok
  • Basıldığı Ülke: Tayland
  • Sayfa Sayıları: ss.220-223
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır