Üzüm Posası Toz ve Ekstraktının Elma ve Portakal Suyundaki Ozmofil Mayalar Üzerine Etkisi

SAĞDIÇ O., Öztürk İ., Yetim H.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, ss.547, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.547
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır