An evaluation of Raman microscopy for detection of additional MSG in dry soup mix


Çebi N. , Ozturk T., Dogan C., Sağdıç O.

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods, cilt.12, ss.1-10, 2020 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 12 Konu: 12
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10