-
2025 - 2027 Süt Proteinlerinlerinden Laktoferrin Ve Osteopontinin Komagatella Phaffii Kullanılarak Hassas Fermantasyon Ile Üretimi Ve Labne Peyniri Modeli Denemesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
2023 - 2026 Fonksiyonel Gıda Uygulamaları İçin Sentetik Biyoloji Yaklaşımı ile Anne Sütü Oligosakkariti Üreten Probiyotik Bakteri Suşunun Tasarlanması
TÜBİTAK Projesi , 1003 - Öncelikli Alanlar Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı
Gündüz Ergün B. (Yürütücü), Şeker U. Ö. Ş., Özkul Koçak C.(Yürütücü), Dudak Şeker F. C.
-
2023 - 2026 Crispr/Cas9 Gen Düzenleme Teknolojisi ile ß-Glukozidaz Enzim Aktivitesi Yüksek Lactobacillus plantarum Türünün Geliştirilmesi, Bu Türün ve Yüksek Aktiviteye Sahip Serbest ve Immobilize ß-Glukozidaz Enziminin Sofralık Zeytin Üretiminde Kullanılması,
TÜBİTAK Projesi , 1003 - Öncelikli Alanlar Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı
Gündüz Ergün B., Elibol M.(Yürütücü), Şener Mumcu A.(Yürütücü), Güneş Altuntaş E.
-
2023 - 2026 CRISPR/dCas9-Temelli Transkripsiyon Faktörü Tasarımları ile Sentetik Kontrollü Rekombinant Protein Üretim Sistemi İçin Yeni Nesil Pichia Pastoris Konakçı Geliştirilmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
2023 - 2024 Makarnada Ekmeklik Buğday (Triticum aestivum) Tespiti ve Miktar Tayini Sağlayan RT-qPCR Kiti Geliştirilmesi
-
2022 - 2024 Yaşayan İlaç Sistemleri İçin Probiyotik Maya Konakçı Hücre Geliştirilmesi
TÜBİTAK Projesi , 2218 - Yurt İçi Doktora Sonrası Araştırma Burs Programı
Gündüz Ergün B. (Yürütücü), Şeker U. Ö. Ş.
-
2018 - 2023 Ege Bölgesi Rhizobium Bakteri Suşlarının Toplanması, Değerlendirilmesi ve Seleksiyonu
-
2018 - 2023 Gıda Endüstrisinde Yüksek Potansiyele Sahip Transglutaminaz Enzimi Üretimi İçin Pichia pastoris Mayası ile Biyoproses Geliştirilmesi
-
2017 - 2019 Pichia pastoris Alkol Dehidrojenaz-1 Promotorunun Geliştirilmesi ve Tasarlanmış Promotor ile Terapötik Protein Üretiminin Artırılması
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı