Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Böl.
WoS Araştırma Alanları: Mühendislik Bilişim Ve Teknoloji (Eng)
Avesis Araştırma Alanları: Mühendislik ve Teknoloji

Yayınlardaki İsimler: Ozturk-Negis, Hale Inci, Ozturk, H., I, Ozturk, H. I., Ozturk Negis, Hale Inci, Negis, Hale Inci Ozturk, Ozturk, Hale Inci

Metrikler

Yayın

59

Atıf (WoS)

330

H-İndeks (WoS)

10

Atıf (Scopus)

385

H-İndeks (Scopus)

10

Tez Danışmanlığı

1

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Biyografi

Hale İnci Öztürk, 1989 doğumlu olup lisans, yüksek lisans ve doktora derecelerini Selçuk Üniversitesi'nden almış, 2020-2024 yılları arasında Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nde Doktor Öğretim Üyesi olarak çalışmıştır. Ayrıca 2023-2024 yılları arasında Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nde Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin Müdürü olarak görev yapmıştır. 2022 yılında Doçent unvanını alan, Hale İnci Öztürk, 2023 Ağustos ayından itibaren Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde Doçent olarak görev yapmaktadır. Uzmanlık alanları arasında süt proteinleri, biyoaktif peptitler, biyoteknoloji, süt teknolojisi, fonksiyonel gıdalar, mikrobiyoloji ve biyokoruyucular yer almaktadır.