Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Bilimleri, Gıda Teknolojisi, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Mikrobiyoloji, Protein Mühendisliği, Mühendislik ve Teknoloji
WoS Araştırma Alanları:
Mühendislik Bilişim ve Teknoloji (Eng), Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları