WoS Araştırma Alanları:
Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE), Yaşam Bilimleri (LIFE), Tarım Bilimleri, Mikrobiyoloji, GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ, BİYOTEKNOLOJİ VE UYGULAMALI MİKROBİYOLOJİ
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
217
Açık Erişim
7
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- mtyilmaz@yildiz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.yildiz.edu.tr/mtyilmaz
- Fax Telefonu
- +90 212 383 4571
- Ofis
- A-146
- Posta Adresi
- Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya ve Metalürji Mühendisliği Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Davutpaşa Yerleşkesi, 34210, Esenler, İstanbul