-
2024 - 2026 Yumurta Kabuğu Tozunun Mikrodalga Destekli Nikstamalizasyon İşleminde Kullanımı ile Besleyici Değeri Artırılmış Buğday Kepeği Üretimi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
-
2023 - 2025 Fındık Proteininin Gam Arabik ve Maltodekstrin ile Konjugasyon Koşullarının Optimizasyonu, Enkapsülasyon Kaplama Materyali ve Yüzey Aktif Madde Olarak Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi , 3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı
-
2021 - 2023 Piliç-Hindi Mekanik Ayırma İşlem Atıklarından Jelatin Üretimi ve Şekerleme Ürünlerinde Kullanımı
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
Toker Ö. S., Çoklar H., Demir G., Hosseini S. R., Tattan G. Ö., Akbulut M., et al.
Desteklenen Projeler
Desteklenen Projeler
3