Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi, Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- osagdic@yildiz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.yildiz.edu.tr/osagdic/bilimselfaaliyetler
- İş Telefonu
- +90 212 383 4574
- Fax Telefonu
- +90 212 383 4571
- Ofis
- KMF- A101
- Posta Adresi
- YTÜ Kimya Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Davutpaşa Kampüsü, 34210, Esenler-İstanbul