WoS Araştırma Alanları:
Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE), Tarım Bilimleri, GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
81
Açık Erişim
8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- karadaga@yildiz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.yildiz.edu.tr/karadaga
- Fax Telefonu
- +90 212 383 4571
- Ofis
- Kimya-Metalurji Fak. Gıda Müh-A108