Doç. Dr. Hasan CANKURT | AVESİS

Akademik Veri Yönetim Sistemi

Desteklenen Projeler

Desteklenen Projeler

2016 - 2021 Ülkemize Özgü Yoğurt, Peynir Kültürü Geliştirilmesi Ve Pilot Ölçekte Üretimi

TÜBİTAK Projesi

Arıcı M. (Yürütücü), Sağdıç O., Durak M. Z., Dertli E., Çakır İ., Cankurt H.
2017 - 2019 Düşük Tuz Yüksek Sağlık, Peynir Tuzlamada Yeni Bir Yöntem: Jel Salamura Tekniği

TÜBİTAK Projesi

Cankurt H. (Yürütücü), Sağdıç O., Yetim H.
2012 - 2016 ÇİĞ SÜTTEN ÜRETİLEN GELENEKSEL PEYNİRLERİN FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ, MİKROBİYAL GÜVENLİĞİ VE TEKSTÜRÜ ÜZERİNE KEKİK VE SARIMSAK AROMATİK SULARININ ETKİSİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

Cankurt H., Törnük F., Arıcı M., Sağdıç O. (Yürütücü)
2012 - 2014 Ekzopolisakkarit (EPS) Üreten Laktik Asit Bakterilerinin Bazı Gıdaların Tekstürel, Reolojik ve Mikroyapısal Özelliklerine Etkisi

TÜBİTAK Projesi

Sağdıç O., Yılmaz M. T.(Yürütücü)
2012 - 2014 Ülkemizde Yetişen Bazı Gül Çeşitlerinin Peyzaj ve Endüstriyel Amaçlı (Tıp, Kozmetik ve Gıda Sektöründe) Kullanım Olanaklarının Araştırılması

Sanayi Tezleri Projesi

Cankurt H., Ekici L., Sağdıç O., Oğraş T., Özçelik H.(Yürütücü)
2012 - 2014 Tıbbi Aromatik Bitkilerin Peynir Endüstrisinde Kullanılarak Ekonomiye Kazandırılması

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

Cankurt H. (Yürütücü), Sağdıç O., Törnük F., Can A.
2009 - 2010 PEYNİRLİ KETÇAP ÜRETİLMESİ OPTİMİZASYONU VE DEPOLAMA STABİLİTESİNİN İNCELENMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

Cankurt H., Sağdıç O.(Yürütücü)