Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Possibility of using textiles as casing materials in fermented sausages

1sr International/11th national food engineering congress, , Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2019, cilt.1, sa.70, ss.70 Sürdürülebilir Kalkınma

Preparation and Characterization of Curcumin Loaded Ovalbumin Nanoparticles

I. International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 09 Mayıs 2018, ss.343

Bayburt’un farklı bölgelerinden elde edilen balların GC-MS tekniği ile değerlendirilmesi

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), Nevşehir, Türkiye, 15 Mayıs 2017, ss.23-26

Pectin and modified pectin derivates as stabilisers and emerging bioactive polysaccharides

International Mesopotamia Agriculture Congress, Diyarbakır, Türkiye, 22 Eylül 2014, ss.69-72

Metrikler

Yayın

54

Atıf (WoS)

209

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

778

H-İndeks (Scopus)

16

Proje

8

Fikri Mülkiyet

1

Açık Erişim

6
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları