Prof. Dr. Elçin YILMAZ


Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

Proses ve Reaktör Tasarım


WoS Araştırma Alanları: Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE), Mühendislik, Bilişim ve Teknoloji (ENG), Temel Bilimler (SCI), Tarım Bilimleri, Mühendislik, Doğa Bilimleri Genel, GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ, MÜHENDİSLİK, KİMYASAL, ÇOK DİSİPLİNLİ BİLİMLER


Avesis Araştırma Alanları: Kimya Mühendisliği ve Teknolojisi, Biyoteknoloji, Biyokimyasal Reaksiyon Mühendisliği, Biyoteknolojik Prosesler ve Fermentasyon Teknolojisi, Proses ve Reaktör Tasarımı, Kimyasal Reaksiyon Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji


Yayınlardaki İsimler: Demirhan E., Elcin Demirhan

E-posta: demirhan@yildiz.edu.tr
İş Telefonu: +90 212 383 4769
Fax Telefonu: +90 212 383 4725
Web: http://avesis.yildiz.edu.tr/demirhan/
Ofis: A-332
Posta Adresi: Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü Davutpaşa Kampüsü A-332 Esenler İstanbul

Metrikler

Yayın

109

Atıf (WoS)

477

H-İndeks (WoS)

12

Atıf (Scopus)

592

H-İndeks (Scopus)

13

Proje

19

Tez Danışmanlığı

13

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Duyurular & Dokümanlar

KMM3532 Gr2 Mathematical Modelling in Chemical Engineering Midterm Grades
Sınav
22.04.2025

KMM3532 Gr2 Mathematical Modelling in Chemical Engineering Midterm Grades


KMM3532 Gr4 Mathematical Modelling in Chemical Engineering Midterm Grades
Sınav
22.04.2025

KMM3532 Gr4 Mathematical Modelling in Chemical Engineering Midterm Grades


Occupational Health and Safety 2 - L7
Ders Notu
22.04.2025

Occupational Health and Safety 2 - L7


KMM3542 Gr2 Midterm 1 Grades
Sınav
21.04.2025

KMM3542 Gr2 Chemical Reaction Engineering Midterm 1 Grades


Occupational Health and Safety 2 - Project List (Revised)
Ders Notu
14.04.2025

Occupational Health and Safety 2 - Project List (Presentation dates were included)


Occupational Health and Safety 2 - L6
Ders Notu
14.04.2025

Occupational Health and Safety 2 - L6


Occupational Health and Safety 2 - L5
Ders Notu
31.03.2025

Occupational Health and Safety 2 - L5


Occupational Health and Safety 2 - L4
Ders Notu
17.03.2025

Occupational Health and Safety 2 - L4


KMM3532 - Mathematical Modelling in Chemical Engineering Supplementary Notes
Ders Notu
17.03.2025

KMM3532 - Mathematical Modelling in Chemical Engineering Supplementary Notes


Occupational Health and Safety 2 - L3
Ders Notu
10.03.2025

Occupational Health and Safety 2 - L3


Occupational Health and Safety 2 - L2
Ders Notu
3.03.2025

Occupational Health and Safety 2 - L2


Occupational Health and Safety 2 - L1
Ders Notu
24.02.2025

Occupational Health and Safety 2 - L1


Occupational Health and Safety 2 - Introduction
Ders Notu
21.02.2025

Occupational Health and Safety 2 - Introduction


KMM3532 - Mathematical Modelling in Chemical Engineering Course Notes
Ders Notu
18.02.2025

KMM3532 - Mathematical Modelling in Chemical Engineering Course Notes


Eğitim Bilgileri

2007 - 2012

2007 - 2012

Doktora

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, Türkiye

2004 - 2007

2004 - 2007

Yüksek Lisans

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, Türkiye

2000 - 2004

2000 - 2004

Lisans

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2012

2012

Doktora

Susam küspesindeki proteinin enzimatik hidrolizinin, çözünürlüğünün, enzim inaktivasyon kinetiğinin ve fonksiyonel özelliklerinin incelenmesi

Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kmya Mühendisliği

2007

2007

Yüksek Lisans

Peynir altı suyundan elde edilen laktozun enzimatik hidrolizinin incelenmesi ve modellenmesi

Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği

Yabancı Diller

C1 İleri

C1 İleri

İngilizce

Araştırma Alanları

Kimya Mühendisliği ve Teknolojisi

Biyoteknoloji

Biyokimyasal Reaksiyon Mühendisliği

Biyoteknolojik Prosesler ve Fermentasyon Teknolojisi

Proses ve Reaktör Tasarımı

Kimyasal Reaksiyon Mühendisliği

Gıda Teknolojisi

Mühendislik ve Teknoloji

Akademik Unvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

2018 - 2023

2018 - 2023

Doç. Dr.

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

2017 - 2019

2017 - 2019

Dr. Öğr. Üyesi

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

2013 - 2017

2013 - 2017

Yrd. Doç. Dr.

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

2012 - 2013

2012 - 2013

Araştırma Görevlisi Dr.

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

2005 - 2012

2005 - 2012

Araştırma Görevlisi

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

Yönetimsel Görevler

2016 - 2021

2016 - 2021

Bölüm Başkan Yardımcısı

Yıldız Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji Fakültesi, Kimya Müh.Bölümü

Verdiği Dersler

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Endüstriyel ve İçme Sularının Hazırlanması

Lisans

Lisans

Graduation Thesis

Chemical Reaction Engineering

Computer Applications in Chemical Engineering

Kimya Mühendisliği Lab. 1

Chemical Engineering Lab. 2

Occupational Health and Safety 1

Process Dynamic and Control

Bitirme Çalışması

Chemical Engineering Lab. 1

KİMYA SANAYİİNDE İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

Kimya Mühendisliği Lab. 2

Kimyasal Reaksiyon Mühendisliği

Proses Dinamiği ve Kontrolü

Yönetilen Tezler

2019

2019

Yüksek Lisans

Adsorban olarak kullanılacak nanoparçacık sentezi

Yılmaz E. (Danışman)

A.PERK(Öğrenci)

2018

2018

Yüksek Lisans

Mikrodalga ekstraksiyon yöntemi ile bitkilerden esansiyel yağ eldesi

Yılmaz E. (Danışman)

G.YÜCEPUR(Öğrenci)

2016

2016

Yüksek Lisans

Sulu çözeltilerden adsorpsiyon yöntemiyle fosfat giderimi

Yılmaz E. (Danışman)

Z.HALICI(Öğrenci)

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2024

2024

Investigation of the Removal of Methylene Blue Using Magnetic Bioadsorbent

Namuk İ., Demirhan Yılmaz E.

19th International Scientific Research Congress, Ankara, Türkiye, 16 - 17 Mart 2024, ss.57-58 Sürdürülebilir Kalkınma

2023

2023

Metilen Mavisi Boyar Maddesinin Hibrit Nanokompozit ile Atık Sulardan Gideriminin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Modellenmesi

Kılmen Öztürk G., Demirhan Yılmaz E.

6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences , Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.288 Sürdürülebilir Kalkınma

2022

2022

Effect of cherry (Prunus avium L.) stalk methanolic and walnut septum acetonic extracts on the characteristics of the blend films based on chitosan active food packaging film

Koçyiğit H. N., Yılmaz P., Yılmaz E., Özbek B.

4th International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2022), Ankara, Türkiye, 14 - 16 Aralık 2022, ss.37

2022

2022

Production of Ficus carica Linn leave extract loaded chitosan/hydroxyapatite scaffolds with enhanced antioxidant and antimicrobial properties

Yılmaz P., Yılmaz E., Özbek B.

4th International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2022), Ankara, Türkiye, 14 - 16 Aralık 2022, ss.152

2022

2022

Fabrication of hemp seed oil-doped gelatin/sodium alginate nanofibers using the Box-Behnken experimental design

Usta M., Erol Taygun M. M., Yılmaz E.

5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 23 - 25 Kasım 2022, ss.344 Sürdürülebilir Kalkınma

2020

2020

Kinetic Modelling Studies on the Microwave-Dried Blackthorn Fruit Epicarp

Özden E., Yılmaz Çetiner P., Yılmaz E., Özbek B.

Proceedings of Academics Conference Network (ACN) International Conference-2020, İstanbul, Türkiye, 05 Nisan 2020, cilt.1, sa.1, ss.51

2019

2019

MICROWAVE EXTRACTION OF ESSENTIAL OILS FROM LAVENDER AND ANISE

YÜCEPUR G., YILMAZ E.

FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES INMECHANICAL ENGINEERING: ICAME 2019, 17 - 19 Aralık 2019, ss.1065

2019

2019

SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OFCHITOSAN/HOLLOW NANO SILICA PARTICLES

ÇELİK N., YILMAZ E.

FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES INMECHANICAL ENGINEERING: ICAME 2019, 17 - 19 Aralık 2019, ss.1064

2019

2019

CHARACTERIZATION STUDY ON HOLLOW NANOSILICA PARTICLES COATED WITH TITANIUM

PERK A., YILMAZ E.

FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES INMECHANICAL ENGINEERING: ICAME 2019, İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Aralık 2019

2019

2019

Investigation of Reactive Blue 19 removal from aqueous solution by using Nigella Sative waste

ÖZTÜRK N. N., YILMAZ E.

1 Mayıs Uluslararası Sosyal Politikalar ve Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Ankara, Türkiye, 01 Mayıs 2019, ss.467

2019

2019

Removal of Reactive Blue 19 With Flaxseed Cake by Adsorption Method From Aqueous Solutions

ÇAVAŞ C., YILMAZ E.

4th International Scientific Research Congress, Yalova, Türkiye, 14 - 17 Şubat 2019

2018

2018

Removal of Reactive Blue 19 from aqueous solution by hollow nano silica coated with TiO2

PERK A., DEMiRHAN YILMAZ E.

International Conference on Recent Advances in Science, Technology Engineering, İstanbul, Türkiye, 20 Ekim 2018, ss.37, (Özet Bildiri)

2018

2018

Removal of Methyl Orange from aqueous solution with chitosan/hollow nano silica particles

ÇELİK N., YILMAZ E.

International Conference on Recent Advances in Science, Technology Engineering, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Ekim 2018, ss.36, (Özet Bildiri)

2017

2017

Removal of Reactive Blue 19 from Aqueous Solution Using Low Cost Banana Peel: Optimization by Box Behnken Experimental Design

ŞANSLI P., DEMİRHAN YILMAZ E.

INTERNATIONAL CONGRESS ON CHEMISTRY AND MATERIALS SCIENCE, Ankara, Türkiye, 05 Ekim 2017, ss.61

2017

2017

Investigation of Reactive Blue 19 Dye Removal Using Corncorb as an Eco-Friendly Biosorbent

ŞANSLI P., DEMİRHAN YILMAZ E.

INTERNATIONAL CONGRESS ON CHEMISTRY AND MATERIALS SCIENCE, Ankara, Türkiye, 05 Ekim 2017, ss.62

2017

2017

Effects of Microwave Output Power and Sample Amount on Drying Kinetics of Melissa Officinalis

DOĞAN A. E., DEMİRHAN YILMAZ E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF 2017), Nevşehir, Türkiye, 15 Mayıs 2017, ss.1129

2017

2017

Effect of drying conditions on rehydration kinetics of microwave dried melissa

YILMAZ E., DOĞAN A. E.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies(ICAFOF 2017), 15 - 17 Mayıs 2017

2016

2016

Experimental study on drying kinetics of rocket leaves undergoing microwave drying

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B., Ayata Y.

22nd International Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2016), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2016

2016

2016

Effects of microwave output power and sample amount on drying kinetics of samphire

ÖZBEK B., Altun E., DEMİRHAN YILMAZ E.

22nd International Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2016), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2016, (Özet Bildiri)

2016

2016

A study on removal of reactive blue 19 from aqueous solutions by using potato shell powder

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B., Gemiköz A.

22nd International Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2016), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2016

2016

2016

Investigation of methylene blue dye removal using mixed fruit pulp an an eco friendly biosorbent

BALTA İ., DEMİRHAN YILMAZ E.

ISEAC39-International Conference Series on Environmental & Food Monitoring, Hamburg, Almanya, 19 Temmuz 2016, ss.2

2016

2016

Potential use of mixed fruit pulp as a low cost adsorbent for removal of reactive blue 19 dye.

KARANFİL E., DEMİRHAN YILMAZ E.

ISEAC39-International Conference Series on Environmental & Food Monitoring, Hamburg, Almanya, 19 Temmuz 2016, ss.1, (Özet Bildiri)

2016

2016

Box Behnken Design Optimization for the Removal of Reactive Blue 19 from Aqueous Solution by a Low Cost Adsorbent

DEMİRHAN YILMAZ E.

6th ınternational Conference on Agricultural, Ecological and Medical Sciences, İstanbul, Türkiye, 30 Mayıs 2016, ss.99

2016

2016

Effect of initial concentration on adsorption behaviour of 2 4 D pesticide on peanut shells

DEMİRHAN YILMAZ E., ÇULHAOĞLU E.

EurAsia Waste Management Symposium, İstanbul, Türkiye, 02 Mayıs 2016, ss.856-860

2015

2015

Effect of microwave output power and sample amount on colour change kinetics of tea leaves during microwave drying

ÖZBEK B., DEMİRHAN YILMAZ E.

10th European Congress of Chemical Engineering (ECCE10), Nice, Fransa, 27 Eylül 2015, ss.1611

2015

2015

Effect of temperature on water absorption process for cowpea seeds

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

10th European Congress of Chemical Engineering (ECCE10), Nice, Fransa, 27 Eylül 2015, ss.1613, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2015

2015

A study on removal of phosphate in aqueous solutions by clinoptilolite

DEMİRHAN YILMAZ E., HALICI Z.

10th European Congress of Chemical Engineering (ECCE10), Nice, Fransa, 27 Eylül 2015, ss.1122

2015

2015

Effect of microwave output power on water absorption process for cowpea seeds undergoing microwave treatment

ÖZBEK B., DEMİRHAN YILMAZ E.

10th European Congress of Chemical Engineering (ECCE10), Nice, Fransa, 27 Eylül 2015, ss.1612 Sürdürülebilir Kalkınma

2015

2015

An experimental study on phosphate adsorption in aqeous solutions by low cost adsorbent

HALICI Z., DEMİRHAN YILMAZ E.

International Conference on Chemical, Civil and Environmental Engineering (CCEE-2015), İstanbul, Türkiye, 05 Haziran 2015, ss.99

2014

2014

An experimental study on adsorption of ibuprofen on peanut shell

ÖZBEK B., YILDIRIM E. E., ÖZEREN H. D., YILMAZ E.

21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), 23 - 27 Ağustos 2014, ss.103

2014

2014

A modeling study on kefir grain growth in whey enriched with additives

KILIÇ APAR D., ÖZEL B., YILMAZ E., ÖZBEK B.

21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), 23 - 27 Ağustos 2014, ss.184

2014

2014

Debittering of corn gluten hydrolysate Kinetics of hydrophobic peptide adsorption

KILIÇ APAR D., YILMAZ E., ÖZBEK B.

21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), 23 - 27 Ağustos 2014, ss.185

2014

2014

A study on adsorption of nickel(II) from aqueous solutions onto pistachio shell

DEMİRHAN YILMAZ E., Şen T., Baharçiçek Z.

21st Internatıonal Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2014), Prag, Çek Cumhuriyeti, 23 Ağustos 2014, ss.102

2014

2014

Removal of Remazol Ultra Red RGB Dye from Aqueous Solutions by Adsorption onto Raw Lentil Husk

KURT Z., ÜNAL Ş., YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

2nd International Conference on Environmental Science and Technology-2014, 14 - 17 Mayıs 2014, ss.175

2014

2014

An Experimental Study on Removal of Reactive Blue 19 from Aqueous Solutions by Adsorption on Peanut Shell

DEMİRHAN YILMAZ E., Yücel Ö., Salmi B.

2nd International Conference on Environmental Science and Technology – 2014 (ICOEST'2014 - SIDE), Antalya, Türkiye, 14 Mayıs 2014, ss.133

2013

2013

Effects of Pretreatments on Sesame Cake Protein Hydrolysis, Solubilization and Enzyme Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

1st International Chemistry and Chemical Engineering Conference (CCE-2013), Baku, Azerbaycan, 17 Nisan 2013, ss.101

2013

2013

Optimization of Rehydration Process of Dry Beans Phaseolus Vulgarıs L under Ultrasonic Treatment by Using Response Surface Methodolgy

COŞKUN P. S., YILMAZ E., ÖZBEK B.

1th International Chemistry and Chemical Engineering Conference (CCE-2013), 17 - 21 Nisan 2013, ss.97

2013

2013

An Experimental Study on Drying Kinetics of Tea Leaves Undergoing Microwave Heat Treatment

Demirhan Yılmaz E., Özbek B., Sert G., Harmanlı S. H.

1th International Chemistry and Chemical Engineering Conference (CCE-2013), Baku, Azerbaycan, 17 - 21 Nisan 2013, ss.74

2012

2012

Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012), İstanbul, Türkiye, 23 Eylül 2012, ss.112-116

2012

2012

Effect of Hydrolysis Degree on Functional Properties of Sesame Cake Protein Hydrolysates

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

New Biotechnology -15th European Congress on Biotechnology (ECB 2012), İstanbul, Türkiye, 23 Eylül 2012, ss.164

2012

2012

Susam ve Susam Küspesi Substratlarının Hidroliz, Çözünürlük ve Enzim Aktivite Değerlerinin Karşılaştırılması

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

10. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK10 2012), İstanbul, Türkiye, 03 Eylül 2012, ss.6

2012

2012

Removing of Bitterness of Corn Gluten Hydrolysate

KILIÇ APAR D., DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

Agrochemical and Food Technology, ANQUE ICCE 2012, Sevilla, İspanya, 24 Haziran 2012, ss.1

2011

2011

An Experimental Study on the Influence of Cu2, Mn2 and PO4(3) Ions on the Kefir Grain Biomass Increase

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., YALCIN B. E., ÖZEL B., ÖZBEK B.

4th International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 12 Ekim 2011, ss.157, (Özet Bildiri)

2011

2011

Experimental Study on the Effect of Mg2, Zn2, Ca2 and Fe3 Ions on Kefir Grain Biomass Propagation

Payer G., Kılıç Apar D., Demirhan Yılmaz E., Özbek B.

European Biotechnology Congress 2011, İstanbul, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2011, ss.93

2011

2011

Effect of Temperature and pH on Kinetics of Sesame Cake Hydrolysis

Demirhan Yılmaz E., Kılıç Apar D., Özbek B.

European Biotechnology Congress 2011, İstanbul, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2011, ss.81

2011

2011

An Experimental Study on Skimmed Milk Lactose Hydrolysis in Various Reactor Types

AKGUL F. B., DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

1st European Congress of Applied Biotechnology (ECAB 2011), Berlin, Almanya, 25 Eylül 2011, ss.21

2011

2011

Influence of Temperature and pH on Sesame Cake Protein Hydrolysis and Alcalase Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

1st European Congress of Applied Biotechnology (ECAB 2011), Berlin, Almanya, 25 Eylül 2011, ss.19

2011

2011

Product Inhibition of Sesame Cake Protein Hydrolysis

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

1st European Congress of Applied Biotechnology (ECAB 2011), Berlin, Almanya, 25 Eylül 2011, ss.20

2010

2010

Effect of Substrate and Enzyme Concentration on Sesame Cake Protein Hydrolysis and Alcalase Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

8th European Symposium on Biochemical Engineering Science (ESBES-8), Bologna, İtalya, 05 Eylül 2010, cilt.1, ss.251

2010

2010

Colour Change Kinetics of Celery Leaves During Microwave Drying

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

6th Chemical Engineering Conference for Collaborative Research in Eastern Mediterranean Countries (EMCC-6), Antalya, Türkiye, 07 Mart 2010, cilt.1, ss.277

2010

2010

Drying Kinetics of Celery Leaves Undergoing Microwave Heat Treatment

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

6th Chemical Engineering Conference for Collaborative Research in Eastern Mediterranean Countries (EMCC-6), Antalya, Türkiye, 07 Mart 2010, cilt.1, ss.276, (Özet Bildiri)

2008

2008

Covalent Conjugation of Beta-Galactosidase Enzyme with Polyacrylic Acide

DERMAN S., DEMİRHAN YILMAZ E., Akdeste Z., ÖZBEK B.

International Enzyme Engineering Symposium (IEES-08), Aydın, Türkiye, 01 Ekim 2008, cilt.1, ss.75

2008

2008

Covalent Conjugation of Beta-Galactosidase Enzyme with Copolymers of Acrylic Acid and N-Vinylpyrrolidine-2

DERMAN S., DEMİRHAN YILMAZ E., Akdeste Z., ÖZBEK B.

International Enzyme Engineering Symposium (IEES-08), Aydın, Türkiye, 01 Ekim 2008, cilt.1, ss.76

2008

2008

Microwave Drying Kinetics of Basil

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

18th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2008), Prag, Çek Cumhuriyeti, 24 Ağustos 2008, cilt.1, ss.1610

2008

2008

Colour Change Kinetics of Basil During Microwave Drying

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

18th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2008), Prag, Çek Cumhuriyeti, 24 Ağustos 2008, cilt.1, ss.1611

2008

2008

Rehydration Kinetics of Basil During Microwave Drying

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

18th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2008), Prag, Çek Cumhuriyeti, 24 Ağustos 2008, cilt.1, ss.1612

2007

2007

Porosity Analysis of Spinach and Okra Dried Under Microwave Treatment

Dadalı G., YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

2nd International Congress on Food and Nutrition (ICFN-2), İstanbul, Türkiye, 24 Ekim 2007, cilt.1, ss.229

2007

2007

Investigation of Whey Lactose Hydrolysis and Enzyme Stability by a Sonifier

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

13th European Congress on Biotechnology (ECB-13), Barcelona, İspanya, 16 Eylül 2007, cilt.1

2007

2007

Estimation of Kinetic Parameters for Whey Lactose Hydrolysis Inhibited by Glucose and Galactose

Demirhan Yılmaz E., Kılıç Apar D., Özbek B.

13th European Congress on Biotechnology (ECB-13), Barcelona, İspanya, 16 - 19 Eylül 2007

2007

2007

Effect of Glucose and Galactose on Whey Lactose Hydrolysis and Enzyme Stability Under Sonic Treatment

DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

13th European Congress on Biotechnology (ECB-13), Barcelona, İspanya, 16 Eylül 2007, cilt.1

2006

2006

Colour Change Kinetics of Okra and Spinach During Microwave Drying

Dadalı G., KILIÇ APAR D., DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

17th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2006), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.1407

2006

2006

Rehydration Kinetics of Okra and Spinach During Microwave Drying

Dadalı G., KILIÇ APAR D., DEMİRHAN YILMAZ E., ÖZBEK B.

17th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2006), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.1409

2006

2006

Microwave Drying Kinetics of Okra and Spinach

Dadalı G., KILIÇ APAR D., YILMAZ E., ÖZBEK B.

17th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2006), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2006, ss.1408

2006

2006

Influence of Mg, Mn and Ca Ions on Whey Lactose Hydrolysis and Enzyme Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

6th European Symposium on Biochemical Engineering Science (ESBES-6), Salzburg, Avusturya, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.132

2006

2006

Effect of Process Variables on Whey Lactose Hydrolysis and Enzyme Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

6th European Symposium on Biochemical Engineering Science (ESBES-6), Salzburg, Avusturya, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.130

2006

2006

Effect of Hydrolysis Products of Whey Lactose on Hydrolysis and Enzyme Stability

DEMİRHAN YILMAZ E., KILIÇ APAR D., ÖZBEK B.

6th European Symposium on Biochemical Engineering Science (ESBES-6), Salzburg, Avusturya, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.131

Desteklenen Projeler

2022 - 2024

2022 - 2024

Hibrit Nanokompozit Malzemeler ile Atık Sulardaki Boyar Maddelerin Giderilmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü), KILMEN G.

2018 - 2019

2018 - 2019

Nano Silika Parçacıkların Kitosan ile Kaplanması ve Adsorban Olarak Kullanımının İncelenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü), Çelik N.

2017 - 2019

2017 - 2019

Adsorban Olarak Kullanılacak Nanoparçacık Sentezi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü), PERK A.

2016 - 2018

2016 - 2018

Mikrodalga Ekstraksiyon Yöntemi ile Bitkilerden Esansiyel Yağ Eldesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü), YÜCEPUR G.

2015 - 2018

2015 - 2018

Farklı Karakterdeki Adsorbanlar ile Sudaki Kirleticilerin Adsorpsiyonu

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü)

2015 - 2017

2015 - 2017

Sulu Çözeltilerden Adsorpsiyon Yöntemi ile Fosfat Giderimi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

YILMAZ E. (Yürütücü)

2011 - 2015

2011 - 2015

Çeşitli Absorbentlere Protein Adsorpsiyonunun İncelenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

ÖZBEK B. (Yürütücü), YILMAZ E.

2011 - 2015

2011 - 2015

Yapay Substratlarla Kefir Biyokütlesi Üretimi ve Kefir Fermantasyon Kinetiğinin İncelenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KILIÇ D. (Yürütücü), YILMAZ E.

2009 - 2013

2009 - 2013

Mısır Gluteni Hidrolizatının Acı Tadının Giderilmesi.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

KILIÇ D. (Yürütücü), YILMAZ E.


Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 471

h-indeksi (WOS): 11